【市場監測】杭州上周生活必需品市場貨源充足 蔬菜價格持續回落
來源：每日商報時間：2022-05-19 08:45:56
據杭州市商務局市場監測統計，上周生活必需品市場貨源充足，運行平穩。豬肉和蔬菜供應量持續穩步增加，豬肉批發價略漲、零售價略有波動，蔬菜整體價格持續回落。
上周豬肉日均供應量8017頭，與前一周相比增加15.32%，生豬到杭價16.39元/公斤，與前一周相比上漲4.06%;白肉批發價日均19.88元/公斤，與前一周相比上漲1.64%。條肉上周零售價36.21元/公斤、夾心肉31.49元/公斤、腿肉31.79元/公斤、全精肉36.84元/公斤、豬大排37.54元/公斤，與前一周相比分別下跌1.39%、上漲0.83%、下跌0.22%、下跌1.79%、上漲0.86%。
與前一周相比，上周蔬菜日均交易量3283噸，上漲24.86%;其中省外蔬菜供應量上漲24.56%，本地菜供應量上漲25.41%。納入監測的21個蔬菜批發品種，上周批發價7漲1平13跌。價格上漲的品種分別是芹菜、菠菜、萵苣筍、包心菜、茄子、黃瓜、韭菜;價格下跌的品種分別是花菜、絲瓜、冬瓜、青圓椒、長瓜、青尖椒、蘿卜、土豆、胡蘿卜、小白菜、青菜、西紅柿和大白菜。
與前一周相比,普通雞蛋上周零售價12.28元/公斤，下跌1.05%;普通鴨蛋17.1元/公斤，上漲1.42%。雞肉上周零售價28.94元/公斤，較前一周下跌1.77%;鴨肉上周零售價50.72元/公斤，較前一周上漲0.4%。
納入監測的11個水產品與前一周相比，零售價上漲的品種有5個，包括鯧魚、小黃魚、帶魚、鯽魚、墨魚;零售價下跌的品種有包頭魚、草魚、甲魚、黃鱔、鳊魚及河蝦。
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